小包装成为“新食尚” 给包装业带来新机遇

细心的市民孙丽丽最近发现,随便走进一家商超,都能看到小瓶装的饮料。这种产品小到能被装进衣服口袋,而且一次就能喝完。还有迷你款冰淇淋,三四口就能吃掉。

“相比500毫升的传统瓶装饮料,这种小瓶装的更方便。”孙丽丽说,从零食到饮品再到冷饮,小包装的商品越来越多了。这不仅“卡”住了自己的食用量,还避免了浪费。

食品界刮起“迷你风”“小身板”身价并不低

近日,记者走访市区多家商超发现,不少品牌商家都推出了迷你版的小瓶装饮料。这种饮料大多以整箱(12瓶或6瓶)进行销售,受到不少消费者的青睐。

在解放路某商超,一款迷你版的可口可乐,每瓶净含量200毫升,1箱12罐;小包装的美汁源桃汁饮料,每瓶300毫升,都是按箱(12瓶)出售。还有芬达、雪碧、橙汁、葡萄糖补水液等饮品,都有迷你版的包装,容量在240毫升至350毫升之间。

在零食专区,市民刘女士挑选了10袋小包装的薯片。“这10袋薯片是打包出售,花的钱还不到两袋大包装薯片的价格,却能品尝4种口味。”

记者对比发现,刘女士买的这种小包装薯片,每袋净含量为12克,10袋总价为9.9元,约合1元1袋。而同品牌传统包装的薯片,每袋70克,售价6.5元。按每100克的价格计算,迷你包装的薯片为8.25元,而传统包装的薯片则为9.29元,小包装薯片价格相对更便宜些。

当然,并不是所有小包装的商品都比大包装的实惠。以甜筒冰淇淋为例,1个67克的“可爱多”甜筒冰淇淋,售价为6元,而该品牌同一口味的小包装甜筒冰淇淋,1盒(200克,10支装)售价为18.8元。按照每100克的价格来算,迷你包装的为9.4元,单个大支装为8.96元。由此看来,包装小,价格也不一定低。

而在饮料方面,多款迷你装的价格折算下来要比“大版”贵。以可口可乐为例,整箱(12瓶)的售价为19.9元,1瓶为200毫升;同品牌的可乐,1瓶500毫升售价2.9元,2升装的为6元。按每100毫升来计算,迷你版价格将近是大瓶装的3倍。

量更小、选择更多 消费者为此“点赞”

上周末,在新华路一商超内,孙丽丽在饮料区看到了迷你罐的可乐,连价格都没看就随手放进了购物车里。孙丽丽喜欢喝汽水,但之前的饮料大都是500毫升至600毫升。在“我不能吃太多”的顾忌下,迷你装食品让她感觉吃了不会有负担。

市民魏女士选择迷你装冷饮和饮料则是为了孩子。她告诉记者,一到夏天,孩子喝饮料、吃冷饮没够,迷你版的食品从分量上更适合他。“200毫升1瓶的饮料、二三十克的冷饮,容易控制量,不会让孩子一次吃太多。”

商超的销售人员告诉记者,现在很多消费者除了追求口味也越来越注重健康。小包装能够帮助消费者控制饮食以及糖分的摄入量,所以颇受欢迎。“尤其是年轻人更爱选购迷你款的食品”。

21岁的小马爱喝碳酸饮料。他告诉记者,自己最初购买迷你版饮料是因为携带方便。“户外运动或逛街时,大瓶装的饮料哪去哪拎着,非常不方便,而迷你版在裤兜一放就行。”后来,小马回购的原因则是因为口感。“大瓶装喝一半后如果放太长时间,影响口感,小包装正好能够一次性喝完。”

“我买迷你版食品,不仅可以品尝到多种口味,更重要的是不浪费。”一直讲究“性价比”的林琳对此深有体会。大桶装的可乐喝到一半就再也喝不完,薯片吃到一半也吃不动了,大袋的饼干吃了一回就甜得发腻……“我发现大包装越来越不适合自己。”

“其实,有时不是要量大、不是要吃饱,只是过个嘴瘾。”林琳后来发现,就拿买薯片、瓜子来说,同样的价格原来买一大包,只一种口味,现在可以买多个小包装款,能够拼成多种口味,选择的品类更丰富,还不容易浪费。

一位正在超市选购冷饮的市民告诉记者:“我买过迷你版的可乐、小袋装的瓜子、单片装的饼干,对迷你装和大包装哪种价格更合算并未在意,只是觉得小包装携带更方便。”

小包装迎合消费需求 或成市场发展新方向

业内人士分析称,小包装其实是商家迎合消费者需求做出的改变。与传统的大包装相比,小包装体积轻巧、储存方便、便于携带。虽然小包装会增加成本,但从综合性价比来看,有的大包装食品吃不完,会造成浪费,而小包装就避免了这个问题

过去,如果商家推出大包装促销,“性价比”是很多消费者考虑的因素。经过一番价格对比后,多数情况下消费者会因为“买大包更划算”的心理去购买。如今,人们的消费更理性,更注重产品的实用价值。

对于消费者来说,选择独立的迷你包装,即定量包装,可以督促自己健康饮食,控制进食量。无论是出现的独立包装还是一人份的产品,都是商家对市场进行的调整。

迷你装食品因为很好地解决了消费者的核心诉求,或将成为未来行业内发展的主流方向。有研究表明,产品的多样化会让消费者的满意度提高40%以上。

有业内人士表示,随着市场需求的不断变化,消费者已经开始倒逼产业创新、升级,迷你产品的出现就是一个很好的证明。

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